博莱客4台40平米冻干设备发往哈萨克斯坦，助力当地果蔬产业破解鲜果滞销难题

近日，江苏博莱客4台40平方米中型冻干设备完成生产调试，正式装车发往哈萨克斯坦。客户为当地大型果蔬集团，此次采购设备主要用于苹果等鲜果的冻干加工。

哈萨克斯坦苹果品种优良、品质出众，但鲜果上市季节主要集中在夏末至秋季，产季仅两个月左右。产季过后，市场供应依赖进口，而产季当中大量鲜果集中上市又面临滞销风险。将鲜果加工成冻干产品，既能提升附加值、避免滞销损失，又能实现全年稳定供应。

此次发运的40平方米中型冻干机单批次可处理400公斤鲜果。设备采用双层辐射板结构，冷热回路独立运行，上层冷回路通过直接接触传导制冷，冷冻速率快，在预冻阶段即可锁住苹果的香气与营养成分。设备搭载的真空泵等核心组件均选用国内外一线品牌，真空度可稳定控制在15帕以下，确保鲜果在冻干全程不氧化、不变色，成品色泽鲜亮、卖相优良。设备标配能源回收与智能控制系统，综合能耗较传统设备降低20%至30%，以五年运行周期测算，节省的电费可抵半台设备的购置成本。

博莱客深耕食品冻干领域多年，产品已成功出口至欧洲、美洲、俄罗斯、哈萨克斯坦等多个国家和地区。如有苹果等果蔬冻干设备需求，欢迎留言咨询或寄送样品进行冻干实验。