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科研成果
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司
国家级研发团队
芯食代冻干科技研究院
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司
李所彬
  • 芯食代董事长
  • 国际干燥科学院（IADST）副院士
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毕金峰
  • 中国农业科学院农产品加工研究所首席战略科学家
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肖红伟
  • 国际干燥科学与技术学会秘书长
  • 全球前2%顶尖科学家
  • 持有40多项发明专利
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PAPAG PRAKASH SUTAR
  • 印度鲁尔克拉国家理工学院食品工程系 教授/系主任
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王栋
  • 陕西科技大学机电工程学院专家
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张卫鹏
  • 北京工商大学人工智能专家
  • 获全国商业科技进步奖一等奖
  • 陕西省青年科技新星
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王军
  • 西北农林科技大学食品工程带头人
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IVAN SHORSTKII
  • 俄罗斯库班国立技术大学副教授/实验室主任
博莱客
产学研合作
与众多高校开展联合研发
推动前沿科技成果商业化，创造高价值产品
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博莱客
核心专利
石墨烯加热技术
+
通过石墨烯材料优异的导热性能，使加热过程更加均匀稳定，提高热传导效率，从而提升冻干过程的整体效率与稳定性。
真空脉动干燥技术
+
通过优化真空环境变化，实现水分更高效的升华与排出，提高干燥效率，并有效缩短冻干周期30%-50%。
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博莱客
高效节能技术
能耗是冻干设备运行成本的重要组成部分。博莱客通过持续的技术创新，在系统结构、热能利用及制冷系统优化等方面实现显著节能效果。
与传统冻干设备相比：
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 能耗降低 20%–40%
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 单批次干燥周期缩短 15%–25%
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博莱客
余冷回收技术
在传统制冷系统中，冷量通常只使用一次，随后直接排放，这会导致压缩机长期处于高负荷运行状态。
博莱客通过余冷回收技术，将冷媒剩余冷量进行二次利用，用于预冷下一级冷媒，从而有效降低压缩机负荷。
优势：
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 该技术可使压缩机整体负荷降低 20%–30%
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 提高制冷效率
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 降低总体能源消耗
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博莱客
余热回收技术
在冻干过程中，升华加热阶段会产生大量热能，传统系统往往将这些热量直接释放。
博莱客通过余热回收系统，将该阶段释放的热能重新利用于物料干燥过程，从而减少电加热或蒸汽加热所需的能源。
能源效率提升：
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 当物料加热温度低于 35℃ 时，可节约 99% 能源消耗
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 当物料加热温度低于 80℃ 时，可节约约 10% 能源消耗
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博莱客
热泵蒸发结晶系统
博莱客自主研发的热泵蒸发结晶系统可大幅提升压缩机运行效率。
系统性能优势：
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 压缩机COP值提升至4.8–5.9
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 能效相比传统冻干设备提升5–6倍
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 降低总体能源消耗
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江苏博莱客冷冻科技发展有限公司
支持持续生产的智能设计
并联系统设计
系统采用多台冻干机并联运行，通过错峰进料与错峰出仓的生产方式，实现连续化生产。
当某台设备进入干燥末期并准备进行冷阱化霜时，其他仍处于运行状态的冻干机可继续承担水汽捕集与系统稳定功能，从而为该设备提供稳定、安全的化霜窗口。
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支持持续生产的智能设计
中隔阀分区技术
中隔阀用于隔离冻干机干燥腔与冷阱，实现水汽流向及真空状态的精准控制。
技术性能：
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 防止水汽倒灌
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 保障物料品质
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 提高系统运行安全性
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 在多台冻干机或多舱并联运行情况下，中隔阀还可实现单台设备或单舱的独立启停与维护，避免设备之间相互干扰
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技术创新
双层辐射搁板设计
辐射架采用集成双层循环结构,用于冷却和加热:
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技术创新
双层辐射板设计
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 辐射板内设计冷
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 热双层同流回路
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 上层冷回路
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 下层热回路
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技术创新
智能化人机交互系统
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司
技术创新
智能化人机交互系统
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 简洁，直观，友好的人机交互界面
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 一套中央控制系统可以控制所有设备的运行状态
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 通过PC端与手机终端APP远程监控设备
江苏博莱客冷冻科技发展有限公司 可定制多个国家语言