巴西咖啡企业高层到访江苏博莱客总部,深度考察冻干设备生产基地,共商咖啡精深加工合作

近日,巴西某知名咖啡企业董事长及地区负责人一行专程到访江苏博莱客总部,对公司现代化产业基地及生产车间进行了全面考察。此次访问旨在深入了解博莱客在食品冻干领域的技术实力与制造能力,探讨双方在咖啡精深加工领域的合作前景。巴西作为全球第一大咖啡生产国,拥有庞大的咖啡种植与出口产业,近年来正积极推动农产品从原料出口向高附加值精深加工转型。博莱客凭借其在冻干设备领域的技术领先地位,正成为满足这一需求的重要合作伙伴。

巴西稳居全球咖啡生产国首位,在全球供应中具有"压舱石"地位。数据显示,2025年巴西咖啡出口量约4490万袋,创汇超过100亿美元,为该国咖啡产业历史最高水平。然而,长期以来巴西咖啡出口以生豆为主,精深加工比例偏低,附加值提升空间巨大。随着全球健康消费浪潮兴起,冻干咖啡因其最大程度保留咖啡香气与风味物质、便于储存运输等优势,市场需求持续攀升。据行业报告显示,2024年全球冻干咖啡市场规模约42.4亿美元,预计到2032年将增长至73亿美元,年复合增长率达7.03%。这一趋势为巴西咖啡产业从原料出口向品牌化、精品化转型提供了重要机遇。

考察期间,巴西客户一行深入参观了博莱客的生产车间、研发测试中心及整机装配线。公司全面引入的智能化管理系统、精益制造流程以及大型、中型冻干设备的全流程品控体系,给客户留下了深刻印象。客户重点考察了适用于咖啡精深加工的30平方米、40平方米及更大规格的工业冻干机,详细了解了设备的捕水系统、温控精度、节能方案及自动化运行能力。博莱客冻干机采用一体化集成设计,搭载高效的捕水系统与精准的温控技术,能够在低温低压条件下高效去除咖啡萃取液中的水分,最大限度保留咖啡的天然香气、风味物质及活性成分,确保冻干咖啡粉的品质稳定与口感还原度。同时,设备具备高度自动化、干燥效率卓越、运行稳定持久等优势,大容量干燥仓设计显著提升单批次处理能力,有效降低综合能耗与生产成本。

当了解到博莱客设备已成功服务欧洲、美洲等多个成熟市场,并在咖啡、果蔬、乳制品、生物制品等领域拥有丰富的应用案例时,客户对博莱客的制造实力与交付能力表示高度认可。博莱客相关负责人详细介绍了公司在咖啡冻干领域的技术积累,包括针对咖啡物料特性优化的冻干工艺曲线、温度控制策略以及节能运行方案。双方就咖啡萃取液冻干的工艺参数、设备选型、产能规划及后续技术支持等议题进行了深入交流。

博莱客相关负责人表示："非常欢迎巴西咖啡企业高层的到访。巴西是全球咖啡产业的重要基石,而冻干技术正是提升咖啡附加值、开拓高端市场的关键手段。我们期待通过此次交流,为巴西合作伙伴提供先进的冻干解决方案,助力巴西咖啡产业实现从原料出口向精深加工的跨越式升级。"

此次巴西咖啡企业高层的成功到访,进一步巩固了江苏博莱客在南美市场的品牌影响力,展现了企业以科技创新赋能全球农业升级的专业能力。未来,博莱客将继续坚持技术引领、服务致远的理念,依托全新智造基地与丰富的国际合作经验,为全球咖啡及其他食品加工企业提供定制化、一站式的高端冻干解决方案,致力于成为国际冻干技术领域值得信赖的合作伙伴与行业标杆。