—— 以尖端设备赋能传统乳业升级，助力客户打造高品质健康产品新标杆 

    近日，由国内领先的冻干设备制造商江苏博莱客为常州红梅乳业有限公司量身定制的一台7.5平方米工业级冻干机，已完成调试并装车发货。该设备的成功交付，标志着我司在食品工业，特别是乳制品深加工领域的定制化解决方案能力再获市场高度认可，也为红梅乳业的产品创新与品质升级注入了强劲的科技动力。

    乳制品因其营养丰富、成分敏感的特性，对冻干设备的卫生等级、温控精度和工艺适配性提出了极高要求。本次交付的7.5㎡工业冻干机，核心部件均采用高品质不锈钢材质，确保了设备接触物料部分的绝对洁净与耐腐蚀性，完全符合食品GMP及HACCP标准。

    针对红梅乳业在益生菌、奶酪、特色乳制品等新产品开发上的特定需求，江苏博莱客技术团队进行了深度定制：

    1：精准的温控系统：采用先进的PLC自动控制系统，实现了从预冻到解析干燥全过程的温度曲线精准控制，能最大限度地保留乳制品中的活性营养成分（如益生菌活性）及天然风味。

    2：高效的捕水能力：优化设计的捕水器结构，确保了在冻干高水分含量的乳制品时，依然能保持高效的脱水速率，提升了整体能效与生产效率。

    3：人性化操作界面：配备大尺寸触摸屏，操作简便直观，可存储工艺配方，一键调用，极大地便利了红梅乳业进行多品类、小批次的研发与生产切换。

    常州红梅乳业作为一家拥有深厚历史底蕴和良好市场口碑的区域性乳品品牌，始终致力于为消费者提供安全、新鲜、营养的乳制品。此次引进先进的工业冻干设备，是其战略布局大健康产业、提升产品附加值的关键一步。

    通过冻干技术，红梅乳业能够将液态奶、酸奶、奶酪等产品转化为便于储存和运输的固态粉状或块状产品，不仅极大地延长了保质期，更能锁住高达95%以上的营养成分，为开发高端婴幼儿配方奶粉、功能性营养粉、即食健康零食等创新产品提供了坚实的技术基础。

    红梅乳业项目负责人表示：“我们选择与江苏博莱客合作，正是看中了其在工业冻干领域深厚的技术积累和卓越的定制化服务能力。这台7.5㎡冻干机的稳定运行，为我们产品的多元化、高端化发展打开了新的空间，我们对未来的市场前景充满信心。” 

   

    我们非常荣幸能与红梅乳业这样的优秀企业携手。此次合作的成功，再次证明了以客户需求为中心的定制化研发是我们最核心的竞争力。未来，我们将继续深耕食品、制药、生物科技等领域，以更智能、更高效的冻干解决方案，助力更多中国制造企业实现产业升级与价值跃升。